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莼菜歌 - 徐居正(明)

2026-06-29 13:01山东30徐居正天下徐氏网

诗词名:莼菜歌

作者:徐居正

朝代:明

出处:四佳诗集补遗一


莼菜生南国,野老勤采得。持以赠故人,色味俱绝特。滑复滑细复细,轻于丝润于酪。我本藜藿肠,平生嗜淡薄。物性与我合,所以爱之酷。或以为脍或为羹,盐豉始和椒桂馨。金齑玉糁何足论,异味不羡五侯鲭。江南山水天气早,三月四月亦堪讨。至今六月老软美,不待秋风归去好。老夫晚年口业增,怅望江南归不能。归不能可如何,头白长愧张季鹰。

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