聊城宗亲到淄博交流

   正月二十日，春节、元宵节、节日气氛犹存，淄博徐文化研究会（筹）雷进会长、建宁、世强在太耐耐火材料有限公司会客室迎来了前来淄博交流指导的聊城市徐氏文化联谊会（筹）监事长守玉宗亲！
雷进会长对守玉宗亲的到来表示热烈的欢迎，向学忠会长和聊城全体宗亲问好，并邀请学忠会长到淄博观光考察指导徐氏工作！
在温暖的会客室里，雷进会长和守玉监事长就2022年联谊计划、续谱连谱、祖陵祭祖、文化会刊等事项进行了广泛的交流并达成了共识！守玉监事长说返聊后汇报筹备会争取尽快落实！

2018年，村里迎来的徐氏三十年一次的修谱时间，守玉宗亲平时有喜欢读书的习惯，对于国学特别感兴趣，发起并参加了徐氏修谱全部过程，任副主编！

徐守玉是一名八零后，生在农村长在农村，从小时候记事起，父亲母亲就开始做手工挂面，每天起早贪黑忙活着祖上传下来的手艺，家里来了客人，无论家里是否有余粮，父亲总是很骄傲的把手工挂面馈赠给远方的亲朋好友，等长大了才知道，大徐村（曾用名徐家路口）有一个祖辈传下来的手工技艺叫做徐家路口手工空心挂面，并且在当地很有名气不但制作者甚众，而且影响也甚远。成为百姓生活和走亲串友的必备品。
随着年龄的增长，对手工挂面的技艺印象就是起早贪黑，特别苦，特别累，跟工厂里机器轰鸣那是无法比及的，村里做面艺人也都陆续停止了这门手艺。
经过千辛万苦，在2018年春，一个投资几十万筹建，注册商标“徐家路口”的古法挂面坊，以崭新的面貌开始了！挂面坊秉承祖上代代相传的制作工艺，坚持质量就是生命，坚持圆条，空心，干透，一丝不减其繁，并结合现代工艺不断改进，以更高的标准把控质量，传承不仅是产品品质的传承，更是中国饮食文化的传承。打造徐家路口空心挂面历史文化品牌，让社会各界高度认可挂面文化的传承，从制作、销售要形成昔非今比的发展模式。